Lavorazione eseguita interamente a mano
Il nostro impasto prende vita da una miscela equilibrata di farine di qualità.
Lavorazione eseguita interamente a mano
Il nostro impasto prende vita da una miscela equilibrata di farine di qualità.
Lavorazione eseguita interamente a mano
Il nostro impasto prende vita da una miscela equilibrata di farine di qualità.
Pasta Madre | Lievito Naturale
Valorizza la qualità delle farine impiegate per l’impasto esaltando le loro naturali fragranze.
Pasta Madre | Lievito Naturale
Valorizza la qualità delle farine impiegate per l’impasto esaltando le loro naturali fragranze.
Pasta Madre | Lievito Naturale
Valorizza la qualità delle farine impiegate per l’impasto esaltando le loro naturali fragranze.
Farina di Frumento Tenero
Garantisce una elevata idratazione (circa 80%) e permette di realizzare un impasto a lunga lievitazione, ipocalorico e con alto contenuto proteico.
Farina di Riso
Consente di mantenere e fissare più acqua all’interno dell'impasto in fase di cottura, ottenendo così un prodotto croccante all’esterno e soffice all’interno.
Farina di Soia Intera
Attribuisce importanti qualità nutritive e dona croccantezza e friabilità con un apporto lipidico bassissimo.
Farina di Frumento Tenero
Garantisce una elevata idratazione (circa 80%) e permette di realizzare un impasto a lunga lievitazione, ipocalorico e con alto contenuto proteico.
Farina di Riso
Consente di mantenere e fissare più acqua all’interno dell'impasto in fase di cottura, ottenendo così un prodotto croccante all’esterno e soffice all’interno.
Farina di Soia Intera
Attribuisce importanti qualità nutritive e dona croccantezza e friabilità con un apporto lipidico bassissimo.
Solo ingredienti Naturali e Certificati | Senza OGM o additivi chimici
Solo ingredienti Naturali e Certificati Senza OGM o additivi chimici
Solo ingredienti Naturali e Certificati | Senza OGM o additivi chimici
Qualità artigianale, un impegno costante
Freschezza, gusto e fragranza garantiti, dalla produzione al consumo finale
Qualità artigianale, un impegno costante
Freschezza, gusto e fragranza garantiti, dalla produzione al consumo finale
Qualità artigianale, un impegno costante
Freschezza, gusto e fragranza garantiti, dalla produzione al consumo finale
Lasciamo il segno della nostra passione su ogni singolo prodotto.
Produciamo le nostre Pinse interamente a mano, impiegando materie prime genuine e di qualità certificata, escludendo l’uso di OGM, additivi chimici e miglioratori.
Poniamo molta attenzione in tutte le fasi di produzione fino alla distribuzione dei prodotti.
LAVORAZIONE E STESURA DELL’IMPASTO:
fatto rigorosamente a mano, frutto di una miscela di farine e lieviti naturali, che donano alla nostra Pinsa le sue particolari caratteristiche.
SURGELAZIONE:
eseguita nel momento ideale, quando cioè la lievitazione dell’impasto ha raggiunto il grado perfetto di maturazione.
DISTRIBUZIONE:
gestita da partner affidabili, in grado di garantire la continuità della catena del freddo, fondamentale per mantenere inalterati i livelli di qualità delle nostre Pinse.
Lasciamo il segno della nostra passione su ogni singolo prodotto.
Produciamo le nostre Pinse interamente a mano, impiegando materie prime genuine e di qualità certificata, escludendo l’uso di OGM, additivi chimici e miglioratori.
Poniamo molta attenzione in tutte le fasi di produzione fino alla distribuzione dei prodotti.
LAVORAZIONE E STESURA DELL’IMPASTO:
fatto rigorosamente a mano, frutto di una miscela di farine e lieviti naturali, che donano alla nostra Pinsa le sue particolari caratteristiche.
SURGELAZIONE:
eseguita nel momento ideale, quando cioè la lievitazione dell’impasto ha raggiunto il grado perfetto di maturazione.
DISTRIBUZIONE:
gestita da partner affidabili, in grado di garantire la continuità della catena del freddo, fondamentale per mantenere inalterati i livelli di qualità delle nostre Pinse.
Lasciamo il segno della nostra passione su ogni singolo prodotto.
Produciamo le nostre Pinse interamente a mano, impiegando materie prime genuine e di qualità certificata, escludendo l’uso di OGM, additivi chimici e miglioratori.
Poniamo molta attenzione in tutte le fasi di produzione fino alla distribuzione dei prodotti.
LAVORAZIONE E STESURA DELL’IMPASTO:
fatto rigorosamente a mano, frutto di una miscela di farine e lieviti naturali, che donano alla nostra Pinsa le sue particolari caratteristiche.
SURGELAZIONE:
eseguita nel momento ideale, quando cioè la lievitazione dell’impasto ha raggiunto il grado perfetto di maturazione.
DISTRIBUZIONE:
gestita da partner affidabili, in grado di garantire la continuità della catena del freddo, fondamentale per mantenere inalterati i livelli di qualità delle nostre Pinse.
Siamo artigiani impegnati nella ricerca del gusto e della qualità.
Triticum Food srl è un’azienda nata dalla lunga collaborazione di fornai artigiani, ricercatori ed esperti del settore alimentare.
Selezioniamo con cura ed impieghiamo materie prime di qualità, escludendo OGM e additivi chimici. L’obiettivo è quello di creare prodotti naturali che riescono a mantenere con costanza le loro caratteristiche nel tempo: freschezza, fragranza e gusto.
I nostri prodotti sono sempre più richiesti e la produzione sta conoscendo, specie in questo periodo, un importante incremento quantitativo sostanziale.
Il nostro modello di organizzazione e la capacità produttiva dei nostri stabilimenti, ci consentono di mantenere sempre alti gli standard qualitativi dei processi di lavorazione completamente artigianali.
Vogliamo preservare, giorno dopo giorno, la soddisfazione di realizzare con le nostre mani ogni singola Pinsa, conferendo autenticità a tutti i prodotti che arrivano ai consumatori finali.
Siamo artigiani impegnati nella ricerca del gusto e della qualità.
L’Artigiano della Pinsa è un marchio della Triticum Food srl, un’azienda nata dalla lunga collaborazione di fornai artigiani, ricercatori ed esperti del settore alimentare.
Selezioniamo con cura ed impieghiamo materie prime di qualità, escludendo OGM e additivi chimici. L’obiettivo è quello di creare prodotti naturali che riescono a mantenere con costanza le loro caratteristiche nel tempo: freschezza, fragranza e gusto.
I nostri prodotti sono sempre più richiesti e la produzione sta conoscendo, specie in questo periodo, un importante incremento quantitativo sostanziale.
Il nostro modello di organizzazione e la capacità produttiva dei nostri stabilimenti, ci consentono di mantenere sempre alti gli standard qualitativi dei processi di lavorazione completamente artigianali.
Vogliamo preservare, giorno dopo giorno, la soddisfazione di realizzare con le nostre mani ogni singola Pinsa, conferendo autenticità a tutti i prodotti che arrivano ai consumatori finali.
Siamo artigiani impegnati nella ricerca del gusto e della qualità.
L’Artigiano della Pinsa è un marchio della Triticum Food srl, un’azienda nata dalla lunga collaborazione di fornai artigiani, ricercatori ed esperti del settore alimentare.
Selezioniamo con cura ed impieghiamo materie prime di qualità, escludendo OGM e additivi chimici. L’obiettivo è quello di creare prodotti naturali che riescono a mantenere con costanza le loro caratteristiche nel tempo: freschezza, fragranza e gusto.
I nostri prodotti sono sempre più richiesti e la produzione sta conoscendo, specie in questo periodo, un importante incremento quantitativo sostanziale.
Il nostro modello di organizzazione e la capacità produttiva dei nostri stabilimenti, ci consentono di mantenere sempre alti gli standard qualitativi dei processi di lavorazione completamente artigianali.
Vogliamo preservare, giorno dopo giorno, la soddisfazione di realizzare con le nostre mani ogni singola Pinsa, conferendo autenticità a tutti i prodotti che arrivano ai consumatori finali.